La cuisine du quartier

La première application d'achat et de vente de plats faits maison entre particuliers.

Nous nous adressons aux passionés de cuisine, désireux de partager leur talent, leur histoire et leur patrimoine, ainsi qu'aux fines gueules, lassées par la malbouffe et les choix proposés par les plateformes de livraison actuelles. Nous souhaitons fédérer, dynamiser les quartiers et transmettre des valeurs qui nous sont chères.

C'est en 2019 que germe le concept de Popotte, lors du projet de fin d'études d'Antoine, le fondateur du projet. Au cœur de ses préoccupations se trouve le besoin d'un retour à un rythme de vie simple, face à une société qui crie "toujours plus, toujours plus vite".

Il s'oriente vers l'étude du mouvement de la "slow food" : une invitation à consommer des produits de meilleure qualité, un retour au local de nos habitudes de consommation, tout en replaçant l'humain au centre de l'attention.

Ne trouvant pas son compte dans les offres de restauration actuelles, entre les produits ultra-transformés et l'exploitation à peine dissimulée des livreurs, et inspiré par des projets durables, il finit par se focaliser sur l'élaboration d'une alternative aux plateformes de livraison qui dominent le marché.

C'est le début de l'aventure Popotte.

Bientôt rejoint par Hugo et Raphaël, amis de longue date, il décide avec eux de donner vie au projet, tous trois poussés par une motivation commune : faciliter la consommation de repas plus sains, plus respectueux de l'humain et de l'environnement, tout en développant une économie collaborative et locale.